Nettet29. jul. 2024 · Réalisation. 1. Commencez cette recette de moussaka légère en coupant les aubergines en rondelles. Faites-les dégorger au sel 1 h dans une passoire. 2. Émincez l’oignon et l'ail. Faites-les blondir dans une sauteuse avec de l'huile. Ajoutez la viande, la pulpe de tomate, le thym et le laurier, assaisonnez. NettetDe plus c’est un plat très simple à réaliser. Cette version provient de ma belle mère et m’a été transmise par ma conjointe. Ça ne prend que quelques cubes de bœuf, des haricots et quelques ingrédients additionnels. Le secret est d’avoir une quantité suffisante de haricots afin d’en exploiter la saveur au maximum. Bon appétit.
Moussaka (Lasagne grecque au bœuf et aux aubergines)
NettetPréchauffez le four à 210°C. Lavez les aubergines et coupez-les en tranches de 1cm environ dans le sens de la longueur. Placez-les dans un plat allant à four, versez un filet d’huile et enfournez pour 10 … NettetDes aubergines, de l'agneau, des tomates et une bonne béchamel, tels sont les ingrédients principaux de cette Moussaka que vous propose Thierry, notre invité... klaire ther-biotic complete powder
Moussaka au Thermomix - Cookomix
NettetPreheat the oven to 400 degrees F. Spray a rimmed baking sheet with cooking spray. Toss the eggplants, potatoes, olive oil, 1/2 cup water and 1/2 teaspoon each salt and pepper … Nettet12. okt. 2015 · Réalisation. 1. Lavez les aubergines, coupez-les en rondelles, posez-les sur du papier absorbant et salez-les. Laissez-les dégorger environ 1 h. 2. Épluchez et émincez l’oignon. Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile dans une grande poêle, faites-y blondir l’oignon, ajoutez la viande, les tomates, le thym et le laurier, assaisonnez. Nettet16. sep. 2013 · Etapes de la recette. Préchauffez le four à 210°C. Lavez les aubergines, ôtez le pédoncule, et coupez-les en tranches de 1cm environ dans le sens de la longueur. Placez-les dans un plat allant au micro-ondes et faites les cuire à couvert pendant 3/4 minutes avec un fond d’eau en surveillant la cuisson. Dans une grande cocotte, faites ... klaire labs ther-biotic factor 4